9 月 14 日 下午， TUC-FIU 合作学院在学术交流中心举办了新生开学典礼。美国佛罗里达国际大学（以下简称 FIU ）副校长兼首席资讯官 Robert Neal Grillo 博士， FIU 酒店与旅游管理学院院长 Hampton 博士、助理院长 Darby 博士、万豪国际中国北方区高级人力资源经理刘紫芸、合作学院党总支罗庆丰书记、王妙副院长、党总支辛佳澎副书记，以及 FIU 的专业教师和合作学院 2011 级和 13 级全体同学参加了此次典礼。典礼由合作学院院长王文君博士主持。

        FIU 副校长兼首席资讯官 Robert Neal Grillo 博士在致辞中，祝贺 2013 级新生进入大学以及 2011 级学生进入项目，感谢为此付出努力的 TUC 的团队。 FIU 酒店与旅游管理学院院长 Hampton 博士强调了同学们要为即将面临的无限机遇做好准备，努力学习，培养与人沟通的能力，口头与书面表达的能力以及良好的个人素质。专业教师代表 Darby 博士在典礼上也对同学们的未来学习提出了要求。

        为 FIU 项目提供 175 万美元捐赠的美国万豪基金会代表，万豪国际中国北方区高级人力资源经理刘紫芸女士对新生们寄予厚望，并介绍了万豪国际酒店集团的历史、发展历程、企业文化，并鼓励新生们努力学习并参与到未来万豪酒店集团的发展中。

        其后，双方领导为获得万豪奖学金的同学颁发获奖证书，并为 11 级学生佩戴 FIU 校徽；最后， 2011 级学生代表与 2013 级新生代表分别做了发言，他们表达了自己进入合作学院学习的激动心情，并表示要以百倍的努力回报菠菜论坛领导与老师们对他们的培养，在学习和生活中不断成长与完善自我，成为品学兼优的酒店业优秀人才。