10月29日下午两点，合作学院在科学会堂举办了隆重的新生开学典礼暨迎新晚会。美国佛罗里达国际大学（以下简称 FIU ）酒店与旅游管理学院教学院长 Jonathan Pernick 博士、万豪国际酒店集团天津万豪行政公寓总经理 Steven You 先生、北京紫檀万豪行政公寓总经理 Julian Wong 、合作学院副院长王妙教授、合作学院党总支副书记辛佳澎，以及 FIU 的专业教师和合作学院全体教师参加了此次典礼。典礼由合作学院院长王文君博士主持。

        FIU 酒店与旅游管理学院教学院长 Jonathan Pernick 博士在致辞中，祝贺 2011 级新生进入大学以及 2009 级学生进入项目，感谢为此付出努力的 TUC 的团队，并强调了同学们要为即将面临的无限机遇做好准备，努力学习，培养与人沟通的能力，口头与书面表达的能力以及良好的个人素质。

        为 FIU 项目提供 175 万美元捐赠的美国万豪基金会代表，万豪国际酒店集团天津万豪行政公寓总经理 Steven You 先生对新生们寄予厚望，并介绍了万豪国际酒店集团的历史、发展历程、企业文化，并鼓励新生们努力学习并参与到未来万豪酒店集团的发展中。

        专业教师代表 Darby 教授在典礼上也对同学们的未来学习提出了要求；其后，双方领导为获得万豪奖学金的同学颁发获奖证书，并为 09 级学生佩戴 FIU 校徽；最后， 09 级学生代表与 11 级新生代表分别做了发言，他们表达了自己进入合作学院学习的激动心情，并表示要以百倍的努力回报菠菜论坛领导与老师们对他们的培养，在学习和生活中不断成长与完善自我，成为品学兼优的酒店业优秀人才。

        随着开学典礼的结束，合作学院迎新英语晚会拉开了帷幕。开场一支街舞秀为现场观众带来一个非凡的世界，激发全场观众的热情；歌曲串烧带来全场新一轮的高潮，获得无数的掌声；迈阿密留学生的演唱赢得了阵阵掌声； 11 级学生为新生们献上的合唱，表达了所有人的爱心。别开生面的、带给更多人们思考、鼓励和鞭策的开学典礼在同学们的掌声中落下帷幕。