为提高教育教学质量，促进课堂教学革新，10月19日下午，TUC-FIU 合作学院举办了专业教师教学论坛 。质量监控中心处长李磊，教务处副处长曹军、校教学督导翟家佩、李芸、乔佳义、合作学院院长王文君，副书记罗庆丰及合作学院全体专业课任课教师和部分教学管理人员参加了此次论坛。

        王文君院长首先向与会专家介绍了合作学院专业课的教学特点和管理模式，即注重学生思辩、沟通、合作和解决问题能力的培养，注重学生学习效果的评价，并贯穿在专业课教学的整个过程。首先，专业课教师要严格按照 FIU 的教学理念，在 FIU 课程组长的指导下统一教学目标、教学大纲、安排教学活动和进度以及评估教学效果。教师通过指导学生完成课堂演讲、课程论文、小组分析报告、小测验等方式，分阶段考核学生的学习效果，使学生更好的掌握课程知识点，将教学目标落到实处。

        随后，专业课教师李云飞、孙继哲、陶伟等做了发言。教师们从不同角度就如何培养学生领导力意识，训练领导力能力；如何通过教学培养国际酒店管理人才、如何通过参与大型活动培养学生的服务意识和职业能力等方面进行了深入研讨。同时，老师们对于如何通过课堂教学帮助学生树立正确的就业观展开了讨论：酒店行业作为服务性行业，要求从业人员必须在具有基层工作经验的基础上才能有进一步提升，但学生在毕业后往往不愿意从事基层工作，眼高手低，酒店与学生的需求存在一定差距。 FIU 专业课教师大部分都具有酒店工作经历，教师在授课过程中以自己的亲身体验，潜移默化的影响学生树立职业理想、服务意识、正确的价值观和择业观，帮助学生客观的判断职场环境，使学生在学习知识的同时为能够顺利步入职场工作奠定了基础。

        FIU 专业课教师主席戴慧老师还介绍了 FIU 学生学习效果评价体系，其中对课程考核方法和 如何通过考核学生重要知识点的正确率来判断教师授课效果等方面做了详细的阐述。

        最后，质量监控中心处长李磊表示，合作学院专业课教师团队的职业素养和敬业精神给他留下了深刻的印象，每个老师都具有良好的教育背景和丰富的业界经验。 FIU 先进的教学理念和教学经验可以逐步在菠菜论坛其他学院进行推广，同时李磊处长表示愿意帮助合作学院老师将这些宝贵的经验转化为科研成果，使更多的教师受益。