近日，由 TUC-FIU 合作学院团委学生会办公室主办的第二届“增我风采，拥抱未来”酒店职业技能知识竞赛在 E-303 教室拉开帷幕。本届竞赛主要面向 2009 级学生，大赛继承往届大赛的精华，更加注重专业性和趣味性。

        大赛分为知识竞答和技能操作两部分。知识竞答环节包括必答题， DV 找错题，两人配合猜词题；技能操作环节则包括中、西餐摆台，折口布花，托盘技能接力一系列实际操作题目。比赛以班级为单位，每班派出 4 名选手参赛，实行积分制，由积分排名决定比赛结果。

        比赛中，选手们灵敏的反应与准确的回答赢得了在场观众的热烈掌声。特别是在 DV 挑错环节中，队员们互相配合、同心协力，充分体现了他们敏锐的观察力和扎实的专业基础。猜词环节中选手流利的英语作答，表现了酒店管理专业学生高超的英语水平和英语表达能力。在技能操作环节中，选手们熟练的操作和优雅的姿势充分展现了酒店管理专业学子的风采，尤其是在托盘比赛中，更是展现了他们的应变能力和个人智慧，观众的掌声把比赛推向了高潮。整个比赛中，各班参赛选手你追我赶，表现出色。经过一番激烈的角逐， 097 班、 095 班、 098 班最终分别夺得了本次比赛的冠、亚、季军。

        大赛得到了评委嘉宾的充分肯定以及同学们的一致好评，相信通过这样的比赛，同学们得到实际操作的锻炼、收获颇丰，更加积极主动地学习和了解酒店业的相关知识，为自己的梦想添砖加瓦，点燃未来酒店人的激情！

选手比赛中

技能操作环节