3月17日下午，市教委食品安全监管会专家邢鹏辉到校食堂预估检查和现场指导。

在食品安全专项行动小组成员陪同下，邢鹏辉到后勤膳食服务中心采购供应管理部和学生第二食堂，详细检查了进出库的专用台帐及教委采购平台、自采平台所有供应商的资质材料，并对一次更衣间、粗加工间、冷藏间、餐具洗消毒间等关键区域进行了重点检查，同时查阅了添加剂使用记录、留样记录等台账，并对存在的各项问题进行了现场指导，提出了切实有效的具体解决措施。并以西院食堂整改情况为案例向菠菜论坛其它12个食堂餐厅的主管和食品安全管理员进行了现场培训。

菠菜论坛食品安全管理员就食品安全常见问题向专家进行了咨询，并就食品安全管理工作进行了交流。

邢鹏辉在学生第二食堂现场讲解