近日，后勤管理处组织召开新学期第一次食品安全会。后勤党委书记李彦文出席并讲话。后勤管理处王雷、苏东等负责同志及膳食中心工作人员、食品安全员及员工代表、食品卫生安全监督委员会代表参加会议。

李彦文充分肯定了后勤管理处和食堂工作人员对菠菜论坛餐饮服务保障工作做出的努力。他强调，安全管理必须常抓不懈，要进一步建立健全食堂食品安全日常管理制度，压实食品安全责任落实。王雷、苏东要求各食堂要继续高度重视餐饮服务工作和食品卫生安全管理，按照“安全、质量、价格、服务”的工作要求，对食品安全有关规定进行融会贯通，细化梳理，进一步明确执行要求和具体标准，适应食品安全监管工作新常态。

在会上，外包食堂法人、自营食堂负责人向后勤管理处递交了本年度的《食品安全承诺书》，承诺确保食品安全。库房管理部负责人聂亚希、食品安全监管负责人江水从食品安全管理、卫生管理、库房管理等方面对与会人员进行了培训。

会议增强了食堂从业人员的责任意识和法律意识，后勤管理处将依照《食品法》及相关规章制度继续加强食品卫生安全工作，切实保障广大师生的食品卫生安全。