为配合专业课学习,让学生深入了解北京高星级酒店的具体运营管理情况,达到理论和实践相结合的目的,4月21日,TUC-FIU合作学院部分学生在酒店管理系专业老师陶伟的带领下到北京JW万豪酒店和北京W酒店参观学习。
在北京JW万豪酒店,学生们主要参加了酒店精心准备的三个小型讲座,酒店人力资源副总监Molly Yang、酒店招聘经理Jessica Wang以及房务部培训经理Suzy Su分别为学生们仔细讲解了酒店的品牌历史、企业文化、企业架构、服务理念、客房管理、对客沟通关键和职业发展规划等情况。在北京W酒店,学生们在酒店工作人员的指引下,参观了W酒店的大堂、各类客房、中西餐厅、宴会厅等。参观过程中,同学们向酒店招聘经理Nicole Ren和酒店礼宾部经理Melvin KC Zhang提出了许多酒店运营管理相关的问题。两位经理对同学们提出的问题都耐心解答。酒店管理人员也对同学们展示出来的专业知识和职业热情给予积极肯定并表示欢迎合作项目的同学们到北京JW万豪酒店和北京W酒店实习和就业。同学们纷纷表示获益良多,受益匪浅。参观达到了预期目的。另外,近日学院还组织了对北京喜来登酒店等的参观学习。